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Babilla de ternera gallega

15,50€

Babilla de ternera gallega

Pieza de carne de ternera pulida y sin hueso procedente de la pierna trasera.

Pieza de carne de ternera pulida y sin hueso procedente de la pierna trasera. Distinguida por su forma ovalada, es más jugoso cuanto más cercano está a la cadera. De esta parte se obtienen buenos medallones y filetes ideales para todo tipo de cocción. 

Animales con edad no superior a 1 año.

15,50€

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